Dugo godina su masti imale „lošu reputaciju“, ali danas znamo da su zdrave masti neophodne za normalno funkcionisanje organizma. Problem nikada nisu bile masti same po sebi, već njihov kvalitet i količina.

Uloga masti u organizmu

Masti imaju više ključnih funkcija:
• učestvuju u proizvodnji hormona (posebno kod žena)
• pomažu apsorpciju vitamina A, D, E i K
• daju dugotrajan osjećaj sitosti
• štite unutrašnje organe
• važne su za zdravlje mozga i nervnog sistema

Bez dovoljnog unosa masti, tijelo ne može optimalno da funkcioniše – čak i ako unosimo dovoljno proteina i ugljenih hidrata.

Koje masti birati?

Zdravi izvori masti uključuju:
• maslinovo ulje
• avokado
• orašaste plodove
• sjemenke
• masnu ribu (losos, skuša)

Treba ograničiti industrijski prerađene masti i trans-masti.

Zašto su masti posebno važne za žene?

Žensko tijelo funkcioniše drugačije od muškog, prvenstveno zbog hormonskog sistema. Upravo zato su zdrave masti ključne za zdravlje žena u svim životnim fazama – od adolescencije, preko reproduktivnog perioda, pa sve do menopauze.

Hormonska ravnoteža

Hormoni poput estrogena i progesterona proizvode se uz pomoć masti. Kada je unos masti prenizak, tijelo nema „materijal“ za normalnu proizvodnju hormona, što može dovesti do:
• neredovnog ili izostalog menstrualnog ciklusa
• hormonalnih disbalansa
• problema sa plodnošću
• izraženih PMS simptoma

Zdravlje menstruacije

Dovoljan unos zdravih masti pomaže:
• stabilniji ciklus
• manje bolne menstruacije
• bolju regulaciju hormona tokom ciklusa

Kod žena koje dugo vremena izbjegavaju masti, često se javljaju poremećaji ciklusa – čak i kod onih koje treniraju redovno.

Zdravlje kože, kose i noktiju

Masti imaju veliku ulogu u:
• elastičnosti kože
• zdravlju kose
• čvrstoći noktiju

Suva koža, lomljiva kosa i nokti često su znak nedostatka masti u ishrani, a ne samo kozmetički problem.

Psihičko zdravlje i energija

Masti su važne za rad mozga i nervnog sistema. Kod žena sa preniskim unosom masti često se javljaju:
• pad energije
• promjene raspoloženja
• anksioznost
• slabija koncentracija

Zdrav odnos prema ishrani

Unošenje dovoljne količine masti:
• povećava osjećaj sitosti
• smanjuje želju za prejedanjem
• pomaže dugoročno održiv način ishrane

Zdrava ishrana ne treba da bude restriktivna, već podržavajuća za tijelo.